Управляющий

от 80 000 до 150 000 руб.

Компания "Шексбир"

Мы ищем внимательного,требовательного и ответственного управляющего в наш бар.

Наш бар открыт более 9 лет. Мы изменили название и находимся в стадии ребрендинга.



Обязанности:

1.Обеспечение бесперебойной работы бара.

2.Контроль и управление сотрудниками

3. Анализ финансовых показателей бара, разработка и реализация мер по увеличению прибыли.

4.Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса.

5.Управление запасами: заказ, приемка, учет, инвентаризация.

6.Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.

7.Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.

8. Составление графиков работы, проведение обучения и мотивация персонала.

9.Ведение отчетности.

10.Замена бармена в случае необходимости (выход на смену).

11.Поддержание порядка и чистоты в баре.

12.Обеспечение выполнения всех правил и норм, установленных в баре.



Требования:

1.Опыт работы управляющим бара/ресторана от 1 года.

2.Опыт работы барменом (желательно).

3.Умение работать в команде и управлять ею.

4.Отличные коммуникативные навыки.

5.Ответственность, организованность, внимательность к деталям.

6.Знание санитарных норм и правил безопасности.

7.Наличие медицинской книжки.

8.Навыки работы с кассовым аппаратом.

9.Умение решать конфликтные ситуации.

10.Умение анализировать финансовые показатели.



Мы предлагаем:

1.Официальное трудоустройство.

2. Скидки от компании.

3. Возможность профессионального развития.

4.Дружный коллектив.



Если вы готовы стать частью нашей команды, ждем вас на собеседование!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя