Су-шеф в отель 3 звезды (Химки, Новогорск)
10 Декабря 2024
Город:
Химки
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФГАУ ОК Шереметьевский"
Персональные условия обсуждаются на собеседовании.
Мы готовы предложить:
- 5/2;
- столовую для сотрудников с льготными ценами;
- бесплатную парковку для личного автотранспорта;
Социальные гарантии:
- пакет работника учреждения, подведомственного Управлению делами Президента Российской Федерации, в т.ч. прикрепление работника и членов семьи к поликлинике, возможность отдыха по льготным расценкам в санаториях и домах отдыха, подведомственных Управлению делами Президента Российской Федерации в разных регионах России и др.;
Чем предстоит заниматься:
- планировать совместно с шеф-поваром (су-шефом) производственные задания в соответствии с прогнозом загрузки и продаж услуг питания Отеля;
- координировать выполнение сменного производственного задания поваров, вести учет и контроль расходов сырья;
- готовить и оформлять блюда в соответствии с технологическими картами и производственным заданием;
- соблюдать санитарные нормы и режимы хранения продуктов.
Что необходимо, чтобы к нам присоединиться:
- иметь среднее профессиональное образование;
- опыт работы в должности от 1 года в Отеле будет преимуществом;
- знать технологический процесс приготовления блюд;
- уметь работать по технологическим картам;
- иметь медицинскую книжку.
Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашему Учреждению.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Декабря
Москва
от 125 000 руб.
Компания "Maison DELLOS" Обязанности: Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и на кухне. Своевременный заказ продуктов....
16 Декабря
Пекарь (Химки, Пролетарская, 11)
Химки
от 50 000 до 65 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая...
16 Декабря
Москва
от 80 000 руб.
Компания "La Raquette" La Raquette - ресторан полного цикла в Лужниках: с видом на каток, набережную и огни Нескучного сада. А еще открытая...
16 Декабря
Истра
от 135 000 до 145 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Загородный банный курорт "Жар-Птица" приглашает на работу Су-шефа! Требования: Опыт...
17 Декабря
Пекарь (Химки, Сходня, Новосходненское, 140)
Химки
от 63 000 до 69 000 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
Вакансия размещена в отрасли