Су-шеф ресторана в загородный комплекс
31 Июля 2025
от 80 000 до 100 000 руб.

Город:
Химки
Занятость:
Полная занятость
Компания "УК Союз Маринс Групп"
Тропикана Парк - загородный комплекс, который входит в российскую сеть отелей "Marins Hotels", в числе которых Отели в городе Ялта, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург, Астрахань, Новосибирск, Уфа, Москва, Воронеж.
Открыта вакансия "Су-Шеф" в загородном комплексе "Тропикана парк",
Обязанности:
-
приготовление блюд по ТК согласно меню;
-
контроль за приготовлением блюд на шведской линии, контроль качества блюд (вкус, подача);
-
заказ продуктов, контроль за соблюдением правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка), контроль остатков, проведение инвентаризаций;
-
контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
-
контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
-
совместно с шеф-поваром руководство сотрудниками кухни, составление графиков работы поваров;
-
опыт работы су-шефом/старшим поваром
-
умение работать в режиме многозадачности;
-
профильное образование;
-
знание правил ведения и заполнения документации;
-
опыт оперативного управления коллективом;
-
знание технологического оборудования;
-
наличие медицинской книжки;
-
вежливость, аккуратность, ответственность, дисциплина;
-
доброжелательность, позитивный настрой на работе, стрессоустойчивость;
-
опыт работы в ресторане отеля будет Вашим преимуществом.
-
График работы 2/2 ,возможны подработки
-
Оформление согласно ТК РФ
-
Своевременная заработная, выплаты два раза в месяц
- Скидка 30% на все услуги комплекса: рестораны, бассейн, массаж, хаммам, сауны и тд.
- Бесплатный корпоративный транспорт от ст. Крюково; д. Голубое. д..Брехово
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Июля
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Аппетит Resto" Мы — динамично развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни, где традиции встречаются с современными...
30 Июля
Ночной повар-заготовщик в ресторан RAMEN (м. Цветной бульвар)
Москва
от 126 000 руб.
Компания "Данго" Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan , рамен-бар...
30 Июля
Повар горячего цеха в ресторан Senti Menti
Москва
до 155 520 руб.
Компания "Данго" Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group , которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan , рамен-бар...
30 Июля
Шеф-повар в японский рамен-бар RA'MEN
Москва
от 150 000 до 180 000 руб.
Компания "Данго" Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group , которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan , рамен-бар...
30 Июля
Повар-универсал в ресторан "Стейк и Бургер" (Арбат)
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг" НАША БУРГЕРНАЯ НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ И ЭТО ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К КОМАНДЕ И ПОСТРОИТЬ...
Вакансия размещена в отрасли