Директор ресторана (Pizza Hut)

Компания "Ной-М"

Привет будущий коллега !

В нашей сети открываются новые рестораны, в связи с этим у нас открыта вакансия директора ресторана

Обязанности:

• Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы
• Выполнение финансовых показателей компании
• Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций
• Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций
• Заказ продукции, работа с поставщиками​​​​​​

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции в сети ресторанов быстрого обслуживания
• Отличные организаторские способности, сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки, оперативность
• Умение самостоятельно принимать решения

Условия:

• Оформление
• График сменный (обсуждаемо 5/2 с плавающими выходными)
• Фиксированный оклад + бонусы от товарооборота, бонусы за прохождение проверок по стандартам ресторана, бонусы от территориального управляющего
• Выплаты без задержек
• Помощь в оформлении мед книжки
• Форма за счёт компании
• Бесплатные обеды на смене

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя