Шеф-повар, су-шеф японской кухни
80 000 руб
Андрей
Возраст
51 год (27 Августа 1974)
Город
Химки
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство сменой поваров, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Обучение персонала. Списание продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство работой кухни, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Разработка и внедрение новых блюд. Обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство сменой поваров, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы производства‚ обеспечение выполнения производственных заданий. Контроль за соблюдением и личное участие в технологическом процессе. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль отпуска продукции. Контроль и учет работы персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство работой кухни, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Разработка и внедрение новых блюд. Обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство сменой поваров, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Обучение персонала. Списание продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд, заказ и списание продуктов, контроль качества и выхода готовых блюд.
Высшее
1991 — 1996 гг.
21 февраля, 2018
45 000 руб
Ортикмуроджон Сайпыллаевич
Город
Химки
Возраст
33 года ( 6 октября 1992)
Опыт работы:
11 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар , Ресторан
05.2014 - по текущее время
2 марта, 2017
Лариса
Город
Химки
Возраст
52 года (19 января 1974)
Опыт работы:
23 года
Последнее место работы:
Заведующий производством(шеф-повар), *********
01.1994 - 01.2017
19 октября, 2016
50 000 руб
Нелли
Город
Химки
Возраст
53 года (19 сентября 1972)
Опыт работы:
13 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Су-шеф, Ресторан, Натюрлих
02.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли