Шеф-повар, су-шеф японской кухни
80 000 руб
Андрей
Возраст
50 лет (27 Августа 1974)
Город
Химки
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство сменой поваров, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Обучение персонала. Списание продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство работой кухни, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Разработка и внедрение новых блюд. Обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство сменой поваров, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы производства‚ обеспечение выполнения производственных заданий. Контроль за соблюдением и личное участие в технологическом процессе. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль отпуска продукции. Контроль и учет работы персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство работой кухни, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Разработка и внедрение новых блюд. Обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство сменой поваров, работа с поставщиками, контроль выхода и качества блюд. Обучение персонала. Списание продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд, заказ и списание продуктов, контроль качества и выхода готовых блюд.
Высшее
1991 — 1996 гг.
28 июня, 2016
35 000 руб
16 февраля, 2016
Улар Адылбекович
Город
Химки local_shipping
Возраст
36 лет ( 3 июля 1989)
Опыт работы:
3 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Сушист повар, Ресторан
02.2013 - 12.2015
21 февраля, 2016
30 000 руб
Татьяна Юрьевна
Город
Химки local_shipping
Возраст
53 года (27 июля 1972)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, ЗАО "Стокманн"
11.2014 - 02.2016
Резюме размещено в отрасли