Су-шеф
45 000 руб
Алексей Викторович
Возраст
39 лет (13 Ноября 1985)
Город
Химки
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала кухни на всех позициях. Помощь поварам. Обеспечение бесперебойной работы ресторана отеля. Соблюдение санитарных норм линейным персоналом. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида, приготовления и подачи блюд, оформление фуршетов, банкетов и шведских столов. Проведение инвентаризаций кухни и складов. Составления заказов в ресторан и поддержание минимальных остатков на складе. Прием товара согласно нормативной документации и качеству. Работа с заборными листами, заказами от организаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала кухни на всех позициях. Помощь поварам. Обеспечение бесперебойной работы ресторана отеля. Соблюдение санитарных норм линейным персоналом. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида, приготовления и подачи блюд, оформление фуршетов, банкетов и шведских столов. Проведение инвентаризаций кухни и складов. Составления заказов в ресторан и поддержание минимальных остатков на складе. Прием товара согласно нормативной документации и качеству. Работа с заборными листами, заказами от организаций.
Среднее специальное
Химки, 2001 — 2003 гг.
Английский — Базовые знания
Работа в ресторанном бизнесе более 10 лет
8 августа, 2014
40 000 руб
Валерий Анатольевич
Город
Химки local_shipping
Возраст
38 лет (23 апреля 1987)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ООО "Агаларов Эстэйт"
10.2013 - 05.2014
28 декабря, 2014
25 000 руб
Владимир Николаевич
Город
Химки
Возраст
43 года ( 5 марта 1982)
Опыт работы:
11 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар пр-ва, ТД "Перекресток"
03.2014 - по текущее время
6 августа, 2014
60 000 руб
Жанна Хакимджоновна
Город
Химки local_shipping
Возраст
42 года ( 1 февраля 1983)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Технолог , ООО "Гранд-кафе" (сеть), ресторан "Гуд Фелас", Ресторан "Офицеры"
02.2004 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли