отправить приглашение

Повар в семью.

150 000 руб

от 31 Октября 2022

Роман Сергеевич

Возраст

37 лет (10 Августа 1988)

Город

Химки
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

3 года 10 месяцев

Личный повар

Семья в Москве
Домашний персонал

8 месяцев,

Август 2021 - Апрель 2022

Приготовление завтраков,обедов,перекусов и ужинов на семью из 4ёх человек.уборка рабочего места,закупка продуктов

Су-шеф

Ресторан Аист в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 месяцев,

Февраль 2021 - Август 2021

Работа с итальянским шефом Mirko Zago.
Соблюдение правил приготовления блюд итальянских завтраков,домашних паст,работа хоспера и уклон на приготовление фермерских продуктов

Старший повар

Рестооан Peshi охотный ряд 2 в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Сентябрь 2020 - Февраль 2021

Авторская кухня,соедиземнгморская,французская,получил хороший опыт работы с японской дикой рыбой,обслуживание важных гостей на дому,отдача сложных блюд в зал.
Опыт работы с правильным питание гостей

Повар.Су-шеф

"Юста Лайн" ресторан Tyrandot "Maison Dellos" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 3 месяца,

Ноябрь 2016 - Февраль 2019

Уклон ресторана на панаазиатскую кухню,начинал работать рядовым поваром,затем поставили на раздачу.
Получил знания от имениты шеф поваров имеющих звёзды мишлена

Образование

Российский университет кооперации.

Среднее

Москва, 2008 — 2012 гг.

Портфолио