Техник-технолог общественного питания

Поиск потенциальных клиентов.
Ведение коммерческих переговоров с клиентами.
Осуществление приема и обработку заказов клиентов, оформление необходимых документов.
Выяснение потребности клиентов в продукции, реализуемой компанией, и согласование заказов с клиентами в соответствии с его потребностями и наличием ассортимента.
Мотивировать клиентов на работу с компанией в соответствии с утвержденными программами по стимулированию сбыта.
Составление ежемесячного плана продаж.
Ведение отчетности по продажам и отгрузкам клиентов компании.
Принимаю участия в разработке и реализации проектов, связанных с деятельностью отдела продаж.
Ведение клиентской базы.
Контролирование отгрузки продукции клиентов.
Контроль оплаты покупателей товаров по заключенным договорам.

-сбор заказов на закрепленной территории и продажа продукции в торговые точки
-работа с магазинами и клиентами
-заключение договоров
-контроль заказов и поставок товара клиентам
-увеличение объема продаж и выполнение плана
-ведение и увеличение клиентской базы
-работа с существующей базой клиентов и привлечение новых
-отслеживание и контроль дебиторской задолженности.

Оперативное руководство организацией, открытие компании с нуля, формирование и реализация ценовой политики, работа с проверяющими и разрешающими инстанциями, управление персоналом, контроль и обучение персонала,
учет ТМЦ, контроль соблюдения стандартов, принятых в компании, отчетность. Составление технологических карт, коктейльной карты. Организация шоу программ в ночном клубе, привоз артистов, проведение розыгрышей.