Су-шеф Холодного цеха( Тандем Авиакейтеринг Шереметьево )

19 Июня

от 100 000 до 125 000 руб.

Город:

Химки

Занятость:

Полная занятость

Компания "Тандем Авиакейтеринг Шереметьево"

ООО "Транспит Северо-Запад" - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство.

Условия:

Территориально – аэропорт Шереметьево-2.
График работы сутки/трое (с 8.00), возможен плотнее.
Стоимость 1 смены - 12500 руб. после вычета налогов
Оформление по ТК РФ.
Бесплатное питание
Возможность парковки

Обязанности:

Су-шеф холодного цеха отвечает за выполнение задания по приготовлению и комплектации холодного питания (без горячего);
Организует работу поваров и комплектовщиков;
Получает сырье и готовые блюда для комплектации, размещает на хранение;
Контролирует весовой выход, маркировку блюд;
Ведет соответствующую документацию
Самостоятельно участвует в приготовлении блюд в часы особой загрузки

Требования:

Опыт работы су-шефом, старшим поваром (желательно на пищевом производстве, ресторане, в кейтеринге).
Готовность обучаться специфике пищевого производства;
Умение организовать работу сотрудников смены;
Медицинская книжка

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

09 Июня

Повар холодного цеха (м. Царицыно)

Москва

от 100 000 до 120 000 руб.

Компания "Сеть Итальянских Кафе Меркато" В семейное кафе с итальянской кухней в парке Царицыно в 5 минутах пешком от м. Царицыно ищем ПОВАР а...

Отправить резюме подробнее

09 Июня

Повар горячего цеха (д. Жуковка)

Москва